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スミCOOK(♯79)

スミCOOK(♯79)

ウインナーINコロッケ



絶対に必要なもの:ポールウインナー

1.ジャガイモを茹で熱い内に潰し、塩、コショウで味付けする。
2.ポールウインナーを半分に切り、1で包む。
3.小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
4.低めの油でキツネ色に揚げる。
5.なんちゃってデミグラスソースをかけていただく。

先日、ポールウインナーとゴールデンウインナーの食べ比べをしました。
野菜サラダに入れるのも芸がないし、コロッケにしてみました。
特に感動的なウマさはなく、普通にコロッケとしてウマかったです。
断面が可愛らしいので、幼稚園児のお弁当に入れても良いかもです。

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