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バサ③
2023.07.
31.
スミCOOK
またまた、バサの登場です。昨日は土用の丑の日やったんですが、ウナギなんて高くて手が出ません。今日なら残りモンのウナギが安く手に入るかと思いましたが、世の中甘くはありませんナ。で、バサを蒲焼にしてみました。ウナギのような脂は感じられませんが、ふっくらとしてウマかったです。今宵もワサビでいただきました。...
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