走門来福

こう寒くなると毎日鍋になります。具材は冷蔵庫にある野菜やキノコ、冷凍庫でじっくりと熟成された(？)肉や魚介を適当に放り込んで、味付けは出汁やら味噌やら中華風やらのローテーションです。関東煮やスキヤキ、あるいは天美西商店街で仕入れたホルモンでもつ鍋(醤油だし、味噌味、中華風、キムチ鍋風)。まぁ、だいたい15種類くらいのバリエーションになりますね。ヨメさんが「半額～♪」と言ってウナギの蒲焼を買ってきました。...