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走門来福

2013年10月

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裏元朝 その2

<す>が酒を飲み始めた頃、親父がこんなことを言ってました。「ビールは喉で飲む、ウイスキーは舌で飲む、日本酒は唇で飲む。」と…。確かにその通りで、暑い夏は喉を鳴らしてビールを流し込み、寒い冬は熱燗をシミジミとやりたいものですネ。親父は齢82歳にして、今でも元気で呑んだくれています。 さて、「裏元朝」飲んでみました。味を確かめるために常温で、アテはシンプルに大根の炊いたんです。まぁ、<す>...

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edit-notes16.png2013.10.24.
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