走門来福

鶏皮とシシトウの塩炒め  絶対に必要なもの：鶏皮、シシトウ １．フライパンを熱し、油を引かずに鶏皮を炒める。２．余分な油を取り除き、シシトウを投入。３．軽く塩味をつけて出来上がり。４．冷たいビールとともに食す。 我が家で需要の多い鶏ムネ肉は、皮を外して冷凍保存しています。ある程度の量がたまったら、こんな感じで調理します。根っからのビール好きなんですが、今日はこれを肴に５００mlを２本...