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走門来福

2013年05月

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スミCOOK(♯20)

小松菜とあげさんのガーリックソテー  絶対に必要なもの:小松菜 薄揚げ 1 粗みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒める。ニンニクやショウガを炒める時は、フライパンを熱する前に投入すると焦がさずに香りを出すことができる。2 薄揚げを投入する。薄揚げは油抜きしない。3 薄揚げに火が通ったら、小松菜を投入。4 小松菜がしんなりしてきたら、風味づけにマーガリンを投入し塩コショウで味を整える...

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